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Bières d’oléron

Brassées avec le cœur, élevées par l’océan

Installée au cœur de l’île d’Oléron, Mélodie brasse des bières qui respirent l’authenticité et l’océan.
Engagée depuis la création de sa brasserie dans une démarche respectueuse de l’environnement, elle est certifiée BIO par l’organisme CERTIPAQ et sélectionne des ingrédients de qualité, choisis avec exigence. Pensées, brassées et embouteillées sur l’île, ses bières reflètent son savoir-faire artisanal et l’âme du territoire : locales, sincères et pleines de caractère.

Une bière, une île,
une vision

A la brasserie ÎLE & ELLE, chaque bière est pensée, brassée et produite à Saint Pierre au cœur de l’île d’Oléron. Notre ambition : proposer des bières de qualité, sincères et respectueuses de leur environnement.

Du malt à la magie : le savoir-faire ÎLE & ELLE

Brasser, c’est avant tout transformer la nature en émotion. A la brasserie ÎLE & ELLE, chaque bière est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une maîtrise des matières premières : des malts bio, des houblons bio mais aussi en pellets et des levures fraîches, tous choisis avec soin pour leurs qualités et leurs arômes.